Estira y afloja
Al igual que Coca Cola, la empresa Asia Pulp & Paper (APP) tiene su fórmula secreta para fabricar papel, empaques de cartón y otros derivados recubiertos de una resina basada en agua y componentes orgánicos ciento por ciento ecológicos que, en 12 semanas, se biodegradan. “Es una patente propia, libre de plástico que ya está en el mercado mexicano”, me dijo Ian Lifshitz, vicepresidente de sustentabilidad del corporativo con sede en Indonesia.
Es todo lo que apunta de su patente, y ríe cuando le comento que imitan a Coca Cola y su fórmula. Los vasos, los empaques para pizzas y diversos artículos para comida están hechos con cartón recubierto de plástico. “Nuestra resina no usa plástico y ‘composta’ los productos, y queremos que éstos se utilicen en el servicio de comida a domicilio. La gama de artículos es amplia: para alimentos con diferentes niveles de resistencia, a prueba de agua, para microondas y para no microondas, para refrigerar o no”.
Lo acompaña David Fierros, director general de Krishka, socio en México para la comercialización de la cartera de APP, quien nos comentó que marcas grandes como Domino’s Pizza ya dieron el primer paso al sustituir en un 10 por ciento sus empaques con cartón tradicional, ya sin plástico; el reto está en los negocios de cafeterías y restaurantes que, una vez convencidos del cambio, habrá un crecimiento importante.
“El costo es mayor con los nuevos empaques biodegradables, entre 10 y 20 por ciento, pero no es abismal. Lo difícil será cambiar el uso de productos de unicel a ecológicos, porque la diferencia de precios puede ser de 300 por ciento. La nueva ley sobre plásticos será un parteaguas, porque obliga a las empresas a cambiar, y estos ajustes los veremos este año; es una tendencia global”.
APP es de los más grandes fabricantes de papel y acabados en el mundo que opera en 65 países; produce al año 12 millones de toneladas y tiene sus propias plantaciones de eucalipto y acacia. “Estamos en México porque es una economía fuerte, con una clase media pujante, presencia de grandes corporativos mundiales, y con aumento en el uso del papel; no venimos a competir sino a abrir mercados, atender las necesidades de Sushi, iPhone, Nestlé, Starbucks, porque el papel está sustituyendo todos los plásticos”, precisó Lifshitz.
Cuarto de junto
Ricardo Monreal, presidente de la Junta de Coordinación Política del Senado, aseguró que la legislación en torno al uso de la cannabis para usos medicinales, de investigación y lúdicos se discutirá en el próximo periodo de sesiones… Francisco Cervantes, presidente de Concamin, dio la bienvenida a las Agrupaciones de Seguridad Unidas por México, de Armando Zúñiga, para realizar el primer Censo de Empresas Fundadoras de la Cámara de la Industria de la Seguridad.
jesus.rangel@milenio.com