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Con el objetivo de promover la producción y el consumo de la llamada “bebida de los dioses”, se realizará la Feria Nacional del Pulque del 15 al 18 de diciembre, en Tarímbaro, Michoacán.

En su segunda edición, el encuentro se espera sea disfrutado por aproximadamente 35 mil personas, lo que dejará una derrama económica estimada de 3.5 millones de pesos, mencionó el director de Turismo de Tarímbaro, Raúl Puentes.

En conferencia de prensa, el funcionario municipal apuntó que la feria contará con la participación de cerca de 30 expositores de pulque, quienes ofertarán esta bebida en diferentes sabores, tales como piña, tuna, café, cacahuate y fresa, entre otros.

Los asistentes también podrán ver y adquirir artesanías del estado, pues se instalará un stand en el que se exhibirán diversas piezas de los Pueblos Mágicos de Michoacán.

«Además contaremos con un grupo de cocineras tradicionales que prepararán exquisitos platillos a base de pulque, tales como tamales, atoles de aguamiel y birria curada, y hay algunos restaurantes que se sumarán a la feria”, detalló.

Otros de los atractivos que se podrán disfrutar en esta edición, destacó Puentes, son la exhibición y vuelos de globos aerostáticos, un show de aeromodelismo, en el que la gente podrá aprender a volar aviones de juguete, y una exposición de autos clásicos.

Además, la Feria Nacional del Pulque en Tarímbaro contará con un atractivo programa cultural, que incluye presentaciones dancísticas y musicales, entre las que sobresale la participación de la Orquesta de Vientos de la Dirección de Seguridad Pública del estado.

Con esta feria, señaló Puentes, también se busca dar a conocer y atraer mayor cantidad de visitantes a la región, a fin de conseguir el nombramiento de Pueblo Mágico que otorga la Secretaría de Turismo (SECTUR).

Dicha tarea se ha llevado a cabo exitosamente, pues el año pasado se recibieron turistas de Guanajuato, Querétaro y de Ciudad de México, comentó.

Respecto al futuro de esta feria, manifestó que se buscará hacer de ella una tradición, “y queremos que cuente con un patronato conformado por gente del pueblo, el cual organice la feria de manera anual, sin importar quién se encuentre a cargo de la administración del municipio”.

El funcionario municipal extendió una invitación a disfrutar de la segunda edición de la Feria Nacional del Pulque en Tarímbaro, Michoacán; “no se pierdan la oportunidad de asistir a esta feria, estamos muy cerca de la Ciudad de México, los esperamos este 15, 16, 17 y 18 de diciembre”.

NOTIMEX, LINEA POLITICA, 11-12-16.